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Piatti polacchi da provare: nomi e pronuncia
20 frasi in polacco per riconoscere e ordinare i piatti tipici polacchi. Accanto a ogni frase c'è la pronuncia scritta all'italiana: la sillaba accentata è evidenziata.
| Italiano | Polacco | Pronuncia |
|---|---|---|
| Ravioli ripieni (patate e formaggio, carne, crauti e funghi) | Pierogi | pie‧ro‧ghi |
| Zuppa acida di segale, spesso servita nel pane | Żurek | žu‧rek |
| Zuppa di barbabietola rossa | Barszcz | baršč |
| Stufato di crauti e carne | Bigos | bi‧gos |
| Involtini di cavolo ripieni | Gołąbki | go‧womp‧ki |
| Cotoletta di maiale impanata | Kotlet schabowy | kot‧let s‧ha‧bo‧vy |
| Frittelle di patate | Placki ziemniaczane | plats‧ki žem‧gna‧ča‧ne |
| Brodo di pollo | Rosół | ro‧suw |
| Bombolone ripieno | Pączek | pon‧ček |
| Cheesecake polacca | Sernik | ser‧gnik |
| Torta di mele | Szarlotka | šar‧lot‧ka |
| Ciambella di pane, tipica di Cracovia | Obwarzanek | ob‧va‧ža‧nek |
| Formaggio affumicato dei monti Tatra | Oscypek | os‧tsy‧pek |
| Salsiccia | Kiełbasa | kiew‧ba‧sa |
| Pane | Chleb | hlep |
| Formaggio | Ser | ser |
| Patate | Ziemniaki | žem‧gna‧ki |
| Pollo | Kurczak | kur‧čak |
| Pesce | Ryba | ry‧ba |
| Verdure | Warzywa | va‧žy‧va |
Come leggere la pronuncia. Si legge come in italiano; «š» è «sc» di scena, «č» è «c» di ciao, «ğ» è «g» di gelo, «gn» come in gnocchi, «w» come in web. Guida completa alla pronuncia →
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